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自动化胴体羊肉在线分级系统
品牌:科言仪信
型号Mar
系统说明
该自动化系统设计用于根据肌肉内脂肪(% IMF)对羊肉进行分级。IMF是一个关键的肉食品质特征,因此该系统可以用来定义和区分产品。该设备通常位于屠宰场的末端,在那里测量胴体。单传感器系统的设计每分钟处理 4-6 个胴体。
Mar测量系统的模型
关于Mar
Mar是测量传感器。该传感器使用磁共振来测量在第13根肋骨的背带周围的肉的脂肪量。该传感器对IMF进行直接的定量测量。该传感器不需要进行校准。它在安装后进行验证,然后不需要进一步的校准。
关于自动系统
将被推到传感器上进行测量。已证明正在使用。在加工厂内进行在线操作,测量数十万只胴体。
设备详细信息
传感器测量设备:
| 标记™传感器 | 在防水不锈钢和缩醛外壳中的单边磁铁、射频线圈和温度控制设备。磁铁的磁铁场强度:0.165 T。 测量体积:5 cm3。均匀尺寸: 10毫米x 50毫米x 10毫米。 该传感器不能暴露在100度以上的温度下。 C. | 
| 传感器控制箱 | 控制传感器功能的电子设备和电气设备。这包括一个自动调谐探头的自动调优模块。这是安装在传感器的背面在一个304不锈钢盒子。 | 
| 光谱仪 | 共振,马蒂波核磁共振波谱仪控制台 该光谱仪被安置在一个定制的防水(IP67),可锁定的,不锈钢温控柜中。 | 
| 数据 | 存储在光谱仪中,并导出为一个timestamped.csv文件。远程访问 | 
框架和安装结构:
| 框架 | 尺寸- 1200 x 1700 x 2100 mm(LxDxH) 材料-不锈钢 框架安装有可调节的脚水平 | 
| 传感器安装 | 传感器的位置是安装在一个完全可调的组件上,以确保精确的底盘定位。 | 
| 制造 | 焊接框架 固定装置用不锈钢螺栓用螺栓固定在框架上 | 
箱式搬运设备:
| 胴体进料和搬运 | 每分钟4-6箱 | 
| 特点 | 气动控制的短臂夹与光眼传感器用于腿部检测 | 
| 胴体推臂 | 推进臂采用IMI诺格400MM PRA气缸驱动。 | 
| 符合要求的手 | 安装有食品级合成橡胶o型环的乙醛塑料,并连接到推进臂上。 | 
| 硬质钢轨 | 不锈钢可调胴体腿导向杆 | 
控制和安全、服务和环境:
| 控制系统 | PLC控制。PLC安装在一个防水(IP67)机柜中。 | 
| 安全系统 | 标识、防护装置、紧急停车装置和状态照明装 | 
| 气动 | 空气- 100 psi,压缩空气管道 | 
| 权力 | 240V,单相 | 
| 环境 | 设计用于清洁到位的冲洗 | 
自动化胴体羊肉在线分级系统
该自动化系统设计用于根据肌肉内脂肪(% IMF)对羊肉进行分级。
IMF是一个关键的肉食品质特征,因此该系统可以用来定义和区分产品
该设备通常位于屠宰场的末端,在那里测量尸体
单传感器系统的设计每分钟处理 4-6 个胴体						
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